Dîner-dégustation de vins : « Les trésors d’Anjou et du Layon à table »
Une rencontre exceptionnelle avec René Papin, vigneron du Château Pierre-Bise et producteur sur les appellations Anjou, Savennières, Côteaux du Layon et Quarts de Chaume.
Le temps d’un apéritif, René Papin présentera son domaine et partagera avec nous sa connaissance des spécificités géologiques de la région du Layon. Vous profiterez ensuite d'un dîner exceptionnel sur la base d'un menu dégustation en accords mets vins, spécialement créé en concertation entre notre chef Shoro et le vigneron René Papin. En fin de repas il vous sera possible d'acheter vos vins directement au producteur.
