El restaurante se inauguró en 2022 en el entorno verde del circuito Parc, con su comedor y su terraza panorámica con vistas a la pista de karting. El restaurante sirve comida rápida, principalmente casera, así como platos de aperitivo y platos del día.
Durante el año, fuera de las vacaciones escolares, la carta ofrece diversos menús para trabajadores. Y para grupos, seminarios y comités de empresa, se ofrecen varios menús.
Tom es el gerente y jefe de cocina. Originario de la región de Coutances, ha pasado 15 años en la estación invernal y desea aprovechar al máximo tanto los conocimientos culinarios de la región de la Mancha como su experiencia en la cocina saboyana.